FLAN COLOMBIANO CON PIÑA.

En otros artículos de este blog puedes encontrar cómo hacer flan o postre de café, limón y chocolate, te dejaré los enlaces al final de esta receta.


En esta ocasión te voy a explicar de una manera rápida y sencilla cómo hacer un flan con piña al estilo colombiano.

Para este flan vas a necesitar: 

CARAMELO
1 taza de azúcar
¼ de taza de agua
FLAN
5 huevos enteros
2 yemas de huevo
1 lata de leche condensada
20 trozos de piña o 1 lata de piña en conserva.
1 taza de crema de leche
¼ cucharadita de extracto de coco
Piña fresca para adornar

1. Lo primero que debes hacer es el caramelo,  1 taza de azúcar en una olla pequeña con ¼ de taza de agua. Llevar a hervir a fuego alto.

Se revuelve bien y se deja cocinar unos 5 minutos a fuego lento hasta que el almíbar se vuelve de color caramelo.

2. Rápidamente vierta una cantidad igual del caramelo en un molde a prueba de horno, el que quieras usar. Se agita cada molde para cubrir la base con el caramelo, debes hacerlo rápido porque el caramelo se endurece rápidamente cuando se enfría. Ponga todos los moldes en una bandeja.

3. Precaliente el horno y en una licuadora mezcle los trozos de piña, crema de leche, los huevos y las yemas de huevo por 2 a 3 minutos o hasta que esté suave. Agregar el extracto de leche condensada y coco, y mezclar durante 1 minuto más.

4. Luego vierta una cantidad igual de la mezcla de flan en los moldes caramelizados. enseguida, agrega el agua caliente a la bandeja, no a los moldes, hasta que el agua llega a mitad de los lados de los moldes, esto con el fina de hacer el efecto de baño maría.

5. Ponga la bandeja para asar en el horno durante 1 hora o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del flan salga limpio.

6. Cuando esté listo saque el postre del horno y deje enfriar durante unos 30 minutos. Luego, cubra y refrigere por lo menos 2 horas.

7. A la hora de servir, pase un cuchillo alrededor del borde de los moldes, cubra con un plato de servir, se el da la vuelta y se retira suavemente el molde permitiendo que el caramelo caiga a los lados. Si quieres puedes añadir un poco de piña fresca picada por encima para decorar y ya está listo para que lo disfrutes, un delicioso postre de piña desde Colombia para el mundo.

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• CÓMO HACER FLAN DE CHOCOLATE.

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• CÓMO HACER POSTRE DE LIMÓN.

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PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LAS MORAS.

La naturaleza y sus maravillas siempre nos sorprenden, las frutas exóticas y maravillosas que encontramos están cargadas de beneficios y propiedades para la salud, además de sus múltiples aplicaciones en recetas y comidas ingeniosas y deliciosas.


Es el caso de la moras, una fruta espectacular dotada de vitaminas y minerales que parecen sacadas de historias fantásticas o de cuentos de los hermanos Grimm , donde se ven esas extrañas ramas con puntos de colores al lado de casas en el campo o en los bosques donde se perdían las princesas.

Las moras son especiales, su alto contenido de vitamina C y de sus compuestos antioxidantes la hacen un poderoso remedio para la sangre y el corazón, protege el sistema inmune y fortalece los glóbulos rojos.
Fortalece la vista, previene ciertos tipos de cáncer, reduce el colesterol y elimina toxinas.

Muchas fórmulas saludables tienen a las moras como su principal componente, por ejemplo una receta para combatir la anemia, la cual lleva moras y lentejas licuadas. Un jugo especial para eliminar los dolores en ovarios y testículos, el cual está compuesto por moras, betabel y borojó.

Además de jugos y recetas para la salud, con las moras podemos preparar ensaladas, mermeladas, salsas, conservas, helados, gelatinas, bocadillos o lonjas dulces, cremas, vinos, tartas y pasteles, etc.


Si quieres aumentar los glóbulos rojos y limpiar tus riñones, debes consumir al menos dos veces por semana buenas porciones de moras, ya sea en jugo o en ensaladas. Además de que ayudan a limpiar la sangre de las grasas, mantienen fuerte el sistema inmune gracias a la vitamina C.

Muchas gracias por visitar mi blog, recuerda compartir y suscribirte.

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HOMBRE SE CURA DE CÁLCULOS RENALES CON ESTA SEMILLA.

Hace algunos días un amigo me preguntó por un remedio casero para curar los cálculos renales, me dijo que prácticamente ha tomado de todo lo que le han recomendado los médicos, al menos ha tomado mucha medicina farmacéutica, pero no había querido probar nada natural, por desconfianza.

Entonces recordé a Iván, el esposo de una amiga de la escuela, Iván tenía cálculos renales no muy extremos, pero ya le empezaban a generar dolores.


Varios remedios caseros se había realizado Iván para tratar su enfermedad, como el famoso remedio de tomarse una cerveza diaria y probar con distintas yerbas medicinales, pero todo había sido en vano.

Un famoso médico naturista, le dió a Iván la cura definitiva para su problema de cálculos en los riñones: Semillas de Níspero, el níspero es una fruta comestible que posee beneficios saludables y comerciales, es una fruta diurética, protege el hígado y ayuda a combatir la grasa en la sangre.

Las semillas de níspero son tóxicas, por su contenido de cianuro, por eso se deben consumir disueltas y con moderación. La receta de Iván es sencilla: Se pone un puñado de semillas de níspero a tostar, luego se muelen hasta obtener un polvo y se mezcla en una cerveza una cucharada y se toma por tres días seguidos.

Esto lo que hace es fragmentar las piedras en los riñones para ser expulsadas más fácilmente. Hay que tener en cuenta que si la enfermedad está muy avanzada es mejor la cirugía y tratamiento con médicos especialistas.

Iván se curó de los cálculos renales gracias a las semillas de níspero, haciendo un tratamiento muy disciplinado y controlado, ya que el riesgo es latente. La cerveza ayuda a producir orina y las semillas fragmentan las piedras para que salgan.


NOTA IMPORTANTE: Recuerda que antes de cualquier tratamiento debes consultar con tu médico, los remedios naturales también son riesgosos y no le sirven a todas las personas por igual.

VER TAMBIÉN: 

• 7 SEMILLAS DE FRUTAS PARA PERDER PESO.

• 5 REMEDIOS CASEROS PARA ELIMINAR LAS VÁRICES.

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QUÉ ES LA STEVIA Y PARA QUÉ SIRVE.

A veces me preguntan por una opción natural y saludable para reemplazar el azúcar de caña y endulzar las comidas como postres o jugos. Además porque muchas recetas son un poco perjudiciales para los diabéticos, por su contenido de azúcar.

Pues en este post te voy a contar de la stevia, una maravillosa planta usada como edulcorante con múltiples beneficios para la salud y una excelente opción para los diabéticos.

¿Qué es la stevia y para qué sirve?

La stevia es una planta de la familia de los girasoles o crisantemos y sus hojas funcionan como un endulzante mucho más potente que la sacarosa (azúcar común) , pero lo mejor de todo es que no posee calorías, lo que convierte a esta planta en una excelente opción para endulzar de manera saludable y natural.

Dos cucharadas de hojas stevia o 1/4 de cucharada del polvo de extracto, equivalen a una taza de azúcar común, contiene minerales, vitaminas, carbohidratos y proteínas.

La stevia al no afectar los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la tolerancia a la glucosa, es muy recomendada para las personas que sufren de diabetes y problemas de azúcar.


Otro secreto de esta planta, es que sirve para perder peso, tiene efectos beneficiosos en la absorción de grasa y la presión arterial, además de que reduce los antojos o la necesidad de estar comiendo dulces, asi es mis queridos lectores, la stevia es todo lo contrario al azúcar común.


Se puede utilizar en todo, como en el cereal, horneados, galletas, refrescos y en la preparación de cualquier alimento. Hasta ahora no se le conocen efectos secundarios y la puedes encontrar en las tiendas de productos naturales en forma de extracto(polvo), en jarabe o en su forma natural, puedes disolver el polvo en agua y luego usarla por gotas o cucharaditas.

En aplicaciones externas, la stevia sirve para tratar la piel con manchas y granos, calma el hambre y produce la sensación de bienestar.

VER TAMBIÉN: 

• COMIDA SANA PARA ADELGAZAR.

• INCREÍBLE LO QUE PUEDES HACER CON ASPIRINAS.

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7 BAÑOS CURATIVOS CON YERBAS MEDICINALES.

Si los baños comunes tienen un gran efecto en el organismo, imagina lo beneficiosos que son los baños que contienen alguna yerba medicinal.

Existen muchas clases de baños curativos y diferentes plantas que puedes utilizar dependiendo de la dolencia o sin es el caso, para relajar el cuerpo, en esta oportunidad te voy hablar de 7 baños curativos con yerbas medicinales que están al alcance de cualquier persona y que son excelentes recetas naturales para el organismo:


1. BAÑOS DE COLA DE CABALLO: Estos baños sirven para sanar heridas, enfermedades de los riñones y vejiga, piernas agrietadas y caries.

2. BAÑOS DE EUCALIPTO: Estos baños deberían ser frecuentes, ya que tienen poder desinfectante, son excelentes para combatir casos de reumatismo,gota,dolores musculares, afecciones de la piel,granos, catarros o gripes, tos, resfriados, dolor de cabeza y como relajantes que producen una sensación de bienestar. 

3. BAÑOS DE MANZANILLA: Esta planta tiene un poder desinfectante y puede ser aplicada de cualquier forma, estos baños sirven para calmar los dolores, curar granos, hinchazones y dolores reumáticos.

4. BAÑOS DE MOSTAZA: En caso de pulmonía,artritis, nefritis,bronquitis, debilidad corporal y enfermedades del sistema nervioso. Además es ideal para el dolor en las piernas, pies fríos o mal olor producido por el sudor en los pies. 

5. BAÑOS DE MENTA: La menta es estimulante y fortificante, hacer baños con esta planta sirve para combatir la debilidad corporal y aliviar el sistema nervioso.


6. BAÑOS DE ORTIGA: Estos baños tiene un efecto depurativo, detersivo y fortificante, expulsa las sustancias extrañas y así el cuerpo poco a poco se restablece, fortifica y sana.



7. BAÑOS DE CALÉNDULA: Esta maravilla de la naturaleza, sirve como cicatrizante y regenerador de la piel, elimina la caspa y la grasa del acné. Además es desinfectante,elimina células muertas y combate los dolores producidos por la vena várice.

Existen en el mercado incluso jabones, cremas y esencias hechos con estas yerbas, que nos ayudan para hacernos los baños.

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TRUCOS PARA UNA COLA FIRME.

¿te gustaría lucir una cola firme y atractiva?, En este post te voy a compartir algunos trucos muy fáciles de seguir y que no te quitarán mucho tiempo, además de que valen la pena, todo sea por lucir más bellas chicas.

Veamos entonces, el primer truco es una dieta rica en proteínas, elimina lo que no es indispensable como dulces, grasas, sal... así podrás combatir las pequeñas "redondeces" no deseadas.
Come siempre a horas fijas, bebe mucha agua al menos dos litros al día, para luchar contra la retención de líquidos.
Come mucha fibra, la cual está presente en los cereales y las frutas, indispensable para activar el drenaje de toxinas.

Practica un deporte: Elige un deporte que haga trabajar la parte de la cola, la actividad física es infalible para tonificar y embellecer los glúteos.

La bicicleta, tonifica los glúteos y permite luchar contra la celulitis. Puedes practicar este deporte unas dos veces por semana.
El patinaje, es definitivamente excelente para tener un hermoso trasero, tanto para mujeres como para hombres.
Caminar y subir escaleras,  caminar trae muchos beneficios para la salud y subir las escaleras tonifica y moldea glúteos y piernas.

Levantar pesas y hacer cuclillas son dos actividades que puedes hacer en tu casa, hay infinidad de ejercicios que puedes practicar con estos métodos súper-efectivos para tonificar la cola. 

OTROS TRUCOS IMPORTANTES:

Masaje Diario: con la ayuda de un guante de crin, masajea todos los días en la ducha tus glúteos.

Exfoliación Regular: Si estás sentada todo el tiempo tu peso aplasta los músculos y bloquea la circulación, la exfoliación permite afirmar la epidermis. Un buen truco es hacerlo con la penca sábila.

Crema Reductora: Para tonificar los tejidos aplica una crema reductora antes de acostarte haciendo masajes circulares.

Hidratación: Una piel firme es una piel bien hidratada, además de que se eliminan toxinas manteniendo una epidermis más saludable y radiante.


Dormir con los pies ligeramente levantados: Esto permite la circulación sanguínea, apóyalos sobre un cojín.

Lucir una hermosa cola no es difícil, solo tienes que poner de tu parte, yo siempre he dicho que lo principal es tener amor propio, si te quieres te cuidas.

Ahora que ya tienes estos trucos, qué esperas para comenzar?

En otro artículo de mi blog había descrito cómo tonificar los glúteos usando penca sábila, puedes leer el post AQUÍ.

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4 REMEDIOS CASEROS PARA ELIMINAR LA CASPA.

Aquellas pequeñas escamas blancas o plateadas que se caen del cuero cabelludo y que se quedan en la ropa o en medio del pelo, en los peines y cepillos, se conoce como caspa.
Existen varias causas que originan la caspa entre ellas lavarse la cabeza con agua a temperaturas extremas, agotamiento general, estreñimiento, malos hábitos alimenticios, exposición al frio, algunos jabones y shampús.


Algunos casos de caspa son tan extremos que se presenta heridas y sangrado en el cuero cabelludo, la picazón es insoportable y se puede presentar pérdida de cabello en exceso.

Veamos entonces cuatro remedios caseros para combatir la caspa:

1. Hacer un tónico anticaspa de apio. Se pone a hervir un litro de agua y se agregan los tallos y hojas de apio, se aplica sobre el cuero cabelludo después de dejar reposar por un tiempo.

2. Después de aplicar shampú, exprima el jugo de un limón y aplique cuando se esté enjuagando el cabello. No solo le dará un brillo más intenso, sino que también quita la viscosidad y previene la caspa.

3. Con tres cucharadas de tomillo seco se prepara un enjuague en una taza de agua, la cual debe hervir por unos diez minutos. Aplicar la mezcla sobre el cabello limpio y no enjuagarlo. Cada vez que se lave el cabello usar la receta.

4. Con vinage de sidra y la misma cantidad de agua, aplicar durante el enjuague del cabello.

Recuerda no descuidar la condición, si presentas caspa en tu cuero cabelludo debes buscar la solución de inmediato. Consumir una dieta rica en frutas y verduras, evitar el té, el café, las comidas refinadas, enlatadas y procesadas. 

Diariamente masajear el cuero cabelludo con las yemas de los dedos, mantener el pelo limpio con el fin de evitar la acumulación de células muertas.

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COLOMBIA: UNA AVENTURA EXÓTICA Y GASTRONÓMICA

Hola a todos y bienvenidos nuevamente a la receta de mary, en este post les quiero compartir la maravillosa y extensa gastronomía colombiana, tanto para los que quieran venir a conocer nuestro país como para los colombianos que buscan dónde pasar un fin de semana o las vacaciones.


Para los que no lo saben, Colombia es un país lleno de pequeñas subregiones y cada una tiene su acento, su cultura, sus comidas y sus creencias. En otro post ya había descrito los platos típicos de Colombia, pero en esta oportunidad además de los platos típicos del país hay otros exóticos platos y comidas de cada subregión que a pesar de ser colombianos es como si estuviéramos en países distintos.

Colombia está conformado por 5 regiones y cada una de ellas tiene personas maravillosas con sus acentos y cultura que hacen especial a cada lugar que habitan. Comenzamos por el sur de Colombia, con la región de amazonía, llamada así porque abarca gran parte de la selva amazónica en límites con Brasil, allí encontramos indígenas y diferentes dialectos así cómo en los límites de Brasil donde la gente habla portugués y español y el acento es muy diferente al resto del país. Entre las comidas típicas encontramos:

Purtumute: Se prepara a base de frijoles y mote. Estos se mezclan con un aderezo hecho de culantro o cilantro. Este rico plato es muy consumido en Amazonas.
Enrollado: Es una especie de empanada pero de forma alargada que se rellena con carne de res, carne de cerdo y carne de pollo, con huevos cocidos y pasas.
Tacacho con cecina: Su hace con plátano frito y machacado que luego se mezcla con manteca de chancho. Casi siempre se sirve con cecina – carne de cerdo seca y ahumada.
Humitas. Son masas a base de choclo y que se rellenan con un aderezo de queso con trozos de carne y que se envuelven en hojas de maíz para cocinar al vapor.

Entre los alimentos más elegidos por sus habitantes se encuentran la yuca, el plátano y el pescado, este último es utilizado en numerosos platos como la gamitana rellena, las costillas de gamitana, las bolitas de picarú y el sábalo asado, entre otros.

Seguimos con la región Andina, la cual es la que más habitantes del territorio concentra, es la zona más activa del país y las más pudiente económicamente hablando. Recibe su nombre gracias a que la cordillera de los andes la cual se divide en tres ramales, atraviesa toda la región.

Es una región multicultural, donde encontramos muchos acentos como el valluno, el opita, el tolimense, los paisas, los santandereanos, los rolos o santafereños de la capital colombiana, entre otros. Además de diversas formas en la música como "la carranga", "el pasillo", "El bambuco", y ni hablar de las comidas, donde encontramos la bandeja paisa, la mazamorra, el ajiaco santafereño, las hormigas culonas en santander, el sancocho, la arepa, la lechona en tolima y huila, el tamal. Y ni que decir de algunos pueblos y departamentos de esta región como en santander donde encontrarás lugares en los cuales son expertos en hacer bocadillos y panelas o en nariño donde se prepara el cuy. 

Si vienes al país tienes que probar la famosa empanada, un producto hecho con masa de maíz y relleno de carne, guiso hecho con papa, cebolla, tomate y cominos.Las cuales son el sustento de miles de familias en Colombia, además que las encontrarás en la mayoría de restaurantes y cafeterías.

La región que sigue es la Orinoquía o Los llanos orientales, la cual tienes sus límites con Venezuela y por eso comparte mucha cultura con el hermano país. Su actividad es más que todo ganadera y las personas de esta región se conocen como llaneros, su acento se acerca mucho al venezolano, las comidas típicas tienen carne preparada en diferentes formas  como la mamona o ternera llanera, el llamado Pabellon criollo, un plato llanero típico compuesto de arroz blanco cocido, carne mechada, caraotas, tajadas fritas de plátano maduro, arepa dulce de chocolo con queso o jojote. 

La hayacas, delicioso plato hecho en una hoja de maíz o de vijao parecido al tamal y de origen venezolano, una clase típica de arepa es la Cachapa y una bebida típica la chica de arroz. Un pez típico de esta región es el coporo q en su mayoría se prepara frito. El casabe es otra comida típica preparado a base de yuca. Los indígenas preparan "mañoco" con plátanos y en algunos pueblos del llano encuentras carne de chigüiro y serpiente, además de diferentes platos con peces y frutas exóticas  de la regiones más selváticas de la orinoquía, incluso hay muchos lugares que los mismos colombianos no saben que existen.

La región del pacífico, la cual limita con el océano de su mismo nombre, encontrarás "la salsa" como baile típico y de donde brotan campeones mundiales en este estilo. Platos deliciosos hechos con peces y coco, un acento costeño distinto, costas paradisíacas para ir de vacaciones y la mayoría de la raza negra en sus departamentos. 

Sus costas, con las ensenadas y bahías más bellas de Colombia, favorecen la proliferación de los platos de pescados y mariscos que constituyen la base alimenticia de la población autóctona y que gustan acompañar con plátano y yuca. Tiene también frutas exóticas como el borojó y el almirajó, de magnífico sabor, con las que se preparan agradables refrescos.

Arroz atollado de carne ahumada, arroz clavado, bacalao de pescado seco-liso, chanfaina, bocachico con escamas, son algunas de las delicias que se pueden degustar en esta región.

Por último tenemos la región del caribe, la cual es más conocida por nosotros los colombianos como "la costa", limita con el mar caribe y el acento de las personas es muy reconocido en todo el país. Es tal vez la zona de Colombia más visitada tanto por extranjeros como por los locales, en algunos de sus departamentos encontrarás el chivo y cabrito asado, platos de pescados, mariscos y langosta, en sus costas encuentras el coco loco, el chipi chipi en coctel de camarones, el arroz con coco, y diversas delicias con plátano y yuca acompañadas del famoso "suero costeño". 

Esta región concentra los más grandes exponentes del vallenato, la música típica de la región, una de sus creaciones el sombrero vueltiao ha sido usado por grandes presidentes y celebridades muy reconocidas a nivel mundial.

Si vas a la costa caribe no dejes de probar: -Sancocho costeño-Sancocho trifásico-Mondongo-Arroz con coco-Arepa de huevo-Mote de queso-Bollo limpio-Bollo de yuca-Sopa de guandú-Arroz de lisa-Butifarra-Viuda de Bocachico.

Espero con esta pequeña reseña de Colombia te quieras dar un paseo para que conozcas más de cerca el país y sus diferentes regiones. 

Muchas gracias por visitar mi blog, te invito a suscribirte y compartir el artículo.

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5 REMEDIOS CASEROS PARA ELIMINAR LAS VÁRICES.

Las várices consisten en la dilatación y distorsión permanente de una vena superficial y profunda. Las venas luchan contra la fuerza de gravedad para hacer retornar la sangre al corazón, pero cuando, por diferentes causas, este mecanismo falla, es cuando aparecen las várices.


Además de ser dolorosas, estas venas deformes dan un mal aspecto estéticamente hablando, pero no te preocupes que en este post te voy a presentar 5 remedios caseros para eliminar las venas várices.

•  REMEDIO CASERO #1: Hervir 150 gramos de tallo de cola de caballo en 1 litro de agua durante 20 minutos en un recipiente tapado. Colar la preparación y aplicar en forma de fomento tibio en los lugares en que las venas dilatadas sean más visibles.

• REMEDIO CASERO #2: Colocar 150 gramos de semillas de castaño de la india en un litro de agua y hervir durante 20 minutos. Retirar del fuego, depués dejar reposar y colar. Beber 2 tazas al día.

• REMEDIO CASERO #3: Aplicar por las noches antes de acostarse, crema de aloe vera y vinagre, como ya hemos visto en entradas anteriores, el aloe es ideal para activar la circulación, solo hay que poner las piernas hacia arriba y hacer masajes durante 20 minutos.

• REMEDIO CASERO #4: Hervir dos cucharadas de romero en una taza de agua durante 5 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar. Añadir una cucharada de miel. Tomar una taza todos los días.

• REMEDIO CASERO #5. Poner 100 gramos  de corteza de castaño de la india en un litro de vino blanco de no más de 15° de alcohol. Deja  macerar en un recipiente de vidrio donde esté herméticamente tapado durante 20 días. Después, filtrar con una tela fina. Tomar varias cucharadas diariamente.

Todos y cada uno de estos remedios caseros los puedes complementar si te ayudas con ejercicios donde se estimule la circulación sanguínea como trotar y la natación.

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10 CURIOSIDADES DE LOS ALIMENTOS QUE TE DEJARÁN CON LA BOCA ABIERTA.

El otra ocasión ya había publicado un post donde hablaba de ciertas curiosidades de los alimentos, pero en ésta oportunidad te voy a compartir una lista muy particular con 10 curiosidades que te dejarán con la boca abierta.

Por ejemplo ¿Sabías que el aguacate puede servir como sustituto de la mantequilla? ¿O que los huevos de gaviota son considerados un manjar en Reino Unido?

Toma nota de estas 10 curiosidades, ¡seguro que cambiará tu perspectiva de algunos alimentos!

1. Las semillas de amapola sirven para combatir el estrés.

En épocas de estrés puedes usar algunas semillas de amapola en los jugos, ayudando como relajante nervioso.

2. Poder anti-envejecimiento de las frutas y verduras rojas.

Estos alimentos rojizos contienen un poderoso antioxidante que les da su color característico, por lo que consumir verduras y frutas rojas ayudan a prevenir el envejecimiento celular.

3. El jenjibre y el azafrán para despertar el deseo sexual.

Algunos estudios realizados en 2011 concluyeron que el jenjibre además de ayudar a aumentar las defensas, es un buen amigo de activar el deseo sexual y la pasión. Lo mismo ocurre con el azafrán, el cual se considera afrodisíaco.

4. Agua antes de comer.

Un buen truco para perder peso o comer menos, es tomar un vaso de agua antes de cada comida, en algunos restaurantes antes de traer la comida sirven un vaso de agua para que tu cerebro sienta que a quedado saciado, además de que ésta práctica sirve para mejorar la digestión.

5. El aguacate reemplaza la mantequilla.

Así es, el aguacate o palta contiene grasas naturales que a la larga son más beneficiosas que la matequilla, ya que ésta fruta ayuda a combatir el colesterol. Usa poca cantidad en tus recetas evitando que se vuelvan verdosas.

6. Miel como energizante.

Si buscas una alternativa saludable al azúcar de mesa, la miel es una gran opción. Entre sus múltiples propiedades, este alimento es una gran fuente de energía y además puede ayudarte a suavizar la tos. ¡Pruébalo!

7. Y de los huevos qué?

Lo mas común es comer huevos de gallina, pero hay una amplia variedad. Los de avestruz, por ejemplo, son tan grandes que podrían servir para cuatro personas. Los de gaviota, por su parte, son considerados un manjar en países como Reino Unido y Noruega. Eso sí, no se recomienda comer más de 4 o 5 huevos de gallina por semana.

8. No es necesario tomar leche para tener huesos fuertes.

La leche es una indiscutible fuente de calcio, pero hay muchas personas que no la pueden tomar, además hay otros alimentos donde podemos encontrar este mineral. Entre ellos las espinacas, la cebolla, el brócoli, las legumbres, las nueces, el yogur, los quesos, el huevo, las sardinas, el marisco y las galletas tipo María.

9. Mejor agua caliente que helada.

Siempre y cuando quieras perder grasa abdominal, beber agua caliente o bebidas calientes es una excelente opción para derretir esa grasa acumulada en ciertas partes del cuerpo.(VER VÍDEO)

10. Mejor kiwi que naranjas.

Aunque hay que consumir todo tipo de frutas, está comprobado que un solo kiwi contiene la vitamina C de 16 naranjas, dándole a ésta deliciosa fruta un superpoder sobretodo para personas anémicas.

Espero que te haya gustado el post, no olvides compartirlo.

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DESCUBREN QUE LA PULPA DE MARACUYÁ ES ANTICANCERÍGENA.

Varias pruebas y estudios indicaron que el extracto acuoso y etanólico, de la pulpa de maracuyá ayuda a la muerte de las células cancerígenas hasta en un 60% en la etapa inicial de la enfermedad. 

Mediante pruebas in vitro descubren que los extractos de la pulpa de esta fruta detienen la multiplicación e impulsan la muerte de las células que propician el cáncer de colon. Señala Valentina Ramírez Maldonado, magíster en Ciencias-Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Medellín.

Las pruebas también demostraron que, en su mayoría, los extractos de la fruta inducen a la necrosis, un mecanismo de muerte de las células dañinas.

Otra forma de muerte evaluada fue la de la apoptosis (destrucción o muerte celular provocada por el mismo organismo). En efecto, el extracto de la Passiflora edulis (más conocida como la maracuyá) genera una actividad diez veces mayor de las proteínas caspasas 3 y 7, las cuales participan en este proceso.

Además de estos mecanismos –que se pueden dar en la fase inicial o de progresión del cáncer de colon–, los extractos de la pulpa hacen que se aumente el estrés oxidativo de las células dañinas anulando sus sistemas naturales de respuesta.

Dice la investigadora que si no mata las células malignas, impide que se multipliquen hasta en 16%. Disminuyendo su capacidad de clonación.

“Otras investigaciones ya habían probado el efecto anticancerígeno de la pulpa del maracuyá para otros tipos de cáncer, como el Carcinoma de Walker, y en células de leucemia linfocítica aguda. Pero esto no se había hecho antes para las células del cáncer de colon”, indica la investigadora Ramírez.

En la fase inicial, los compuestos de la fruta logran que la reproducción de estas células se detenga en la primera fase del ciclo celular. Mientras tanto, en la etapa de progresión de la enfermedad, detiene la multiplicación en la síntesis, el último paso de la reproducción.

Entre los compuestos biológicos de la fruta, los flavonoides, las quinonas, los esteroles y los alcaloides se destacan por sus actividades antitumorales y antiinflamatorias, además de ayudar a controlar la hipertensión y el colesterol.
El maracuyá forma parte del grupo de las pasifloras, que se caracteriza por su diversidad biológica y que incluye a otras frutas como la curuba y la granadilla.

Los investigadores adaptaron en frascos las células humanas que componen las etapas inicial, de progresión y de metástasis del cáncer de colon. Con este material llevaron a cabo las diferentes pruebas con los extractos del maracuyá.




No hay que olvidar que el de colon es el cuarto tipo de cáncer que causa más morbilidad y mortalidad en el mundo, y que el 90 % de los casos se asocia con una mala alimentación, y con el consumo de tabaco y licor, indica la Organización Mundial de la Salud.

“En ese contexto, la idea es continuar con más pruebas in vitro e in vivo, con el fin de identificar los compuestos del maracuyá con mayor actividad biológica y caracterizarlos. La pulpa podría tener un potencial para diseñar herramientas terapéuticas en el futuro”, concluye la investigadora.

Este estudio contó con el apoyo de la U.N., el Instituto Tecnológico Metropolitano de Medellín (ITM), la Universidad de Antioquia y Colciencias.

                                                                                                                                                                  FUENTE: http://www.dicyt.com

VER TAMBIÉN:

• 4 REMEDIOS PARA ELIMINAR LA CASPA.

• ALIMENTOS QUE AYUDAN A DORMIR MEJOR.

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CÓMO TONIFICAR GLÚTEOS CON TAN SÓLO 8 MINUTOS AL DÍA.

Dame 8 minutos diarios y te daré los glúteos más firmes y envidiables que jamás hayas visto.

Pero antes de eso…

Necesitas conocer un poco sobre lo que hace que tus glúteos se tornen flácidos, como gelatina. (También conocido como: Lo opuesto a firme).


Este es el ‘secreto’ para que cualquier jean que desees ponerte, te entre sin problemas:

Paso 1: Realiza Los 3 Ejercicios Que Encontrarás En Esta Página.

Paso 2. Come Mejor

Paso 3. Come Mucho Mejor.

Vamos a ser realistas…

Puedes entrenar mucho, pero no importa que tanto te esfuerces, si no te estás alimentando correctamente, nada de lo que veas aquí, te ayudará a obtener los glúteos firmes que tanto deseas.

Pero no te preocupes, porque al final de este artículo, te daré un pequeño ‘adelanto’ a los 3 extraños trucos (uno de ellos RECIENTEMENTE descubierto por un profesor de la Universidad Harvard) que destruyen la horrenda grasa que no te permite ser feliz.

Entonces, una vez que realices estos ejercicios, échale un vistazo al video gratuito. No podrás obtener los resultados que deseas, sin esa información.
Ejercicio #1. Postura de Yoga ‘Bridge’ o Puente

Para realizar este ejercicio:

Paso 1. Acuéstate boca arriba con tus rodillas dobladas, y tus pies planos sobre el piso; separados al ancho de los hombros. Agarra tus tobillos.

Paso 2. Aprieta tus abdominales y empuja con los talones hacia arriba para hacer un ‘puente’.

Paso 3. Mantenga la posición por 2 segundos. Esa es una repetición. Repite 3 veces más para completar una serie. Realiza 3 series.

Ejercicio #2. Estocada (lunge) Lateral

Para realizar este ejercicio:

Paso 1. Párate derecha, respira profundo y extiende tu pierna derecha hacia el lado de tu cuerpo. A medida que lo haces, baja hasta llegar a una posición de sentadilla, con todo el peso de tu cuerpo sobre la pierna derecha. (Ver imagen)

Paso 2. Una vez encontrado el balance, empújate con tu pierna derecha hasta pararte de nuevo.

Paso 3. Repite lo mismo con la pierna izquierda. Esta es una repetición. Repite 3 veces, con cada pierna, para completar una serie. Realiza 3 series.

Ejercicio #3. Sentadillas con Barra

Para realizar este ejercicio:

Paso 1. Párate con tus pies firmes y planos en el piso, un poco más separados que los hombros. Toma la barra con las dos manos y colócala sobre tus hombros. Asegúrate de que tus manos están más separadas que tus rodillas. Respira profundo.

Paso 2. Bota el aire, mientras bajas lentamente hasta llegar a la posición de sentadilla. Asegúrate de mantener tu pecho afuera, mirada hacia arriba, y detente cuando tus rodillas estén dobladas en un ángulo de 90 grados.

Paso 3. Levántate en un suave movimiento y con cuidado. Asegúrate de mantener el balance todo el tiempo. Esta es una repetición. Realiza 3 repeticiones hasta completar una serie. Realiza 2 series con pesas pesadas.

CONSEJO PROFESIONAL: No necesitas una barra con pesas para ver los resultados. Las sentadillas sin pesas también pueden ser muy efectivas. Sólo aumenta el tiempo que pasas en posición de sentadilla (bajo tensión) para maximizar el entrenamiento.
Ahora Que Ya Sabes Cómo Hacerlo
Vamos a Eliminar La Grasa

Como lo he mencionado anteriormente, esto es tan sólo la MITAD de lo que necesitas para ver resultados.

Recuerda, la clave para lograr el éxito es:

“Comer bien, y ejercitarse.”

Existe una razón por la que ‘comer bien’ siempre es una prioridad.

Las dietas sólo funcionan si ‘haces trampa’.

Déjame que te explique:

Hace algunos años, una madre de 2 niñas, Ingrid Macher, luchaba por obtener el cuerpo que deseaba.

Ella lo probó TODO.

Todas las dietas habidas y por haber, al igual que todos los programas de ejercicios.

Pero un día se encontró con la información que las compañías del mundo del fitness tenían escondida.

Fue increíble lo que descubrió:

“Haz trampa para perder grasa”

Así que Ingrid lo hizo.

Y perdió 50 libras y un poco más.

¡Haciendo trampa!

Y tú también lo puedes hacer; todo lo que necesitas hacer es ver la inspiradora historia de Ingrid. (No te preocupes… es gratis)

Échale un vistazo a los 3 ‘trucos’ que investigadores en hechos basados, le enseñaron a Ingrid Macher sobre la ciencia ‘Mente-Cuerpo’ y la grasa abdominal:

(Los resultados varían de acuerdo a cada persona)

En ese video descubrirás:

• Por qué ‘hacer trampa’ en tu dieta es lo que cerebro necesita para perder peso rápidamente… (Piensa en lo mucho que tu cerebro se antoja de comer… aquí descubrirás como superarlo)
• Por qué 21 días es el ‘número ideal’, cuando se trata de planes y estrategias para adelgazar… (PISTA: tiene que ver con el tiempo que se tarda tu cerebro en ‘reprogramarse’)
• Cómo ‘engañar’ al cerebro…Y… a tus papilas gustativas con planes alimenticios especialmente diseñados y que además, son divinos…

Y mucho, mucho más…
                                 Aquí Lo Tienes Todo

Ahora estás armada con 3 ejercicios para tonificar tus glúteos y el conocimiento, completamente gratuito, que Ingrid ha compartido contigo. NO TIENES EXCUSAS para conseguir el cuerpo que deseas.

Entonces, ¿qué estás esperando?

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DILE ADIÓS A LAS ESTRÍAS MEZCLANDO ESTOS TRES PRODUCTOS.

Un buen truco para las mujeres embarazadas es aplicar el gel puro de aloe vera durante todo el embarazo y después del parto, esto reducirá y evitará las estrías, ya que confiere a la piel una mayor elasticidad.




Una de las preocupaciones estéticas que se despierta tanto en mujeres como hombres son las estrías. Estas generalmente aparecen tras engordar o adelgazar mucho, resquebrajando la piel. Si bien suelen ser complicadas de quitar o restablecer la piel a patrones normales, algunos remedios caseros suelen ayudar y dan muy buenos resultados.

Ahora bien, te voy a enseñar una receta con aloe vera para que prepares una mascarilla especial y totalmente natural para eliminar esas molestas estrías si es que ya las tienes o sino para que aprendas a prevenirlas.

Para hacer la mascarilla vas a necesitar:

• Medio aguacate.
• GEL de una hoja de penca sábila.
• 3 cucharadas de aceite de oliva

Extraemos la pulpa del aguacate y la colocamos en el vaso de la batidora, añadimos la pulpa del aloe vera o sábila, el aceite de oliva y batimos hasta obtener una mascarilla homogénea.

Posteriormente, no tendrás más que aplicar la mascarilla sobre las zonas que tengas afectadas por las estrías siempre aplicando masajes suaves y circulares durante algunos minutos.
Deja actuar durante unos 20 minutos más y retira con agua fresca.

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