viernes, 22 de agosto de 2014

PARA QUÉ SIRVE EL OMEGA 3

En éste artículo no vamos a recomendar ni promocionar ningún producto o marca que contenga el omega 3, solo vamos a describir sus beneficios o para qué sirve éste compuesto.

Es un elemento que enriquece la leche, los quesos y toda clase de alimentos, pero cualquier persona que consuma habitualmente pescado azul y/o mariscos los cuales contienen omega 3, puede prescindir de consumir estos productos. Sin embargo de una u otra forma, es necesario que nuestra dieta los incluya, al no poder ser sintetizados por el organismo humano.

"Los ácidos grasos omega 3 son ácidos grasos esenciales poliinsaturados (el organismo humano no los puede fabricar a partir de otras sustancias), que se encuentran en alta proporción en los tejidos de ciertos pescados (por regla general pescado azul), y en algunas fuentes vegetales como el aceite de perilla (50 - 60% de omega 3), las semillas de lino, la semilla de chía, el sacha inchi (48 % de omega 3), los cañamones y las nueces.1 Inicialmente se les denominó vitamina F hasta que determinaciones analíticas más precisas hicieron ver que realmente formaban parte de los ácidos grasos. 

Algunas fuentes de omega 3 pueden contener otros ácidos grasos como los omega 6. Las fuentes más ricas en Omega-3 son los peces de aguas frías, incluyendo el salmón, pez que supuestamente tendría el más bajo nivel de contaminación. Hay otras fuentes importantes como los pescados azules, entre éstos la sardina, que tiene 1:7 entre omega-6 y omega-3.

Una de las mejores alternativas en el mundo vegetal está en las semillas de la chía o salvia hispánica, cuya fracción grasa o aceite posee la concentración de Omega 3 más alta conocida hasta ahora con un porcentaje del 58-65% en aceite omega 3 ALA (499 g/kg)."(Fuente wikipedia)


Entre sus efectos beneficiosos hay que destacar su papel protector frente a las enfermedades cardiovasculares y su capacidad de disminuir los niveles de triglicéridos.

Los efectos de los ácidos grasos omega 3 sobre las diferentes proteínas en el organismo humano no están todavía completamente definidos.
El efecto más llamativo y claramente demostrado, es la disminución de los niveles de triglicéridos, además su consumo tiene efectos vasodilatadores que protegen de la trombosis y por tanto de las enfermedades cardiovasculares.
Se ha comprobado también que este tipo de grasa contribuye a regular la presión arterial aumentando la elasticidad de las arterias.
Los beneficios del omega 3 para la salud son importantes y vastos, probados por numerosos estudios científicos los cuales van desde la salud del cerebro, la salud del corazón, hasta la salud en el embarazo.

El omega 3 alivia el dolor y la inflamación ya que contiene uno de los ácidos grasos con propiedades anti -inflamatorias muy poderosas, que tiene la capacidad de regular el ciclo de la inflamación en nuestro cuerpo.

Previene el cáncer: Realmente ayuda a prevenir el cáncer, como el cáncer de próstata, mama y de colon, entre otros.

Mejora la salud mental: El omega 3 no solo ayuda a mejorar la inteligencia, sino que también puede aliviar las condiciones de salud mental.


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jueves, 21 de agosto de 2014

4 RECETAS PARA EL DOLOR DE CABEZA

En éste post te presento cuatro recetas para el dolor de cabeza, especialmente para esos dolores que se mantienen presentes constantemente aunque no tengamos ninguna enfermedad, causados por estrés o cansancio físico,son infusiones naturales que funcionan como analgésico gracias a las propiedades relajantes de las plantas con las cuales se hacen las infusiones.


INFUSIÓN DE PRONTOALIVIO: Ponga 1 taza de agua a calentar en un olla. Cuando hierva, apague la estufa, agregue 6 hojas de prontoalivio y deje reposar durante 10 minutos. Tome una taza dos veces al día durante 2 meses.

INFUSIÓN DE MANZANILLA CRIOLLA: Ponga 1 taza de agua a calentaren una olla. Cuando hierva, apague la estufa, agregue 1 cucharada de flores de manzanilla criolla y deje reposar durante 10 minutos.
Tome una taza 3 veces al día mientras tenga los síntomas.

precauciones: Las mujeres embarazadas o en época de lactancia deben consumirla con moderación. La hoja fresca puede causar úlceras en la boca en personas sensibles a sus compuestos.

INFUSIÓN DE YERBABUENA: Ponga 1 taza de agua a calentar en una olla. Cuando hierva apague la estufa, agregue 8 hojas de yerbabuena  y deje reposar durante 10 minutos. Tome una taza 3 veces al día mientras tenga lo síntomas.
Ponga las hojas que quedan en el agua en una tela. Ponga sobre la frente en caso de dolores muy fuertes.


precauciones: Las mujeres embarazadas o que estén en época de lactancia, los niños menores de dos años y las personas que tomen medicamentos para la gastritis deben abstenerse de consumirla.

EMPLASTO DE PENCA SÁBILA: Ponga a asar levemente 1 hoja de penca sábila sin quitarle la cáscara, pártala por la mitad y póngala sobre la frente por el lado del cristal. Aplique mientras tenga los síntomas.

Además de estas cuatro recetas también se ha comprobado que la naranja contiene entre sus muchos beneficios, el poder de aliviar los dolores de cabeza, ya sea porque se consuma en jugo natural o preparando infusiones con su cáscara. Se puede mezclar con algunas de las hiervas mencionadas anteriormente.


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ALIMENTOS QUE AYUDAN A DORMIR MEJOR

¿Una comida antes de dormir? parece ser que por el contrario de lo que muchos aseguran, comer algo antes de ir a la cama no es tan malo como se piensa, según el alimento del que se trate. Algunos alimentos son unos poderosos somníferos naturales.


Uno de los alimentos que ayuda a dormir incluso 40 minutos más de lo habitual es el zumo de cerezas. Sus altos niveles de melatonina provocan un profundo sueño, con solo beber dos vasos de ésta fruta.



Un vaso de leche caliente antes de irte a dormir te ayudará mucho más de lo que piensas, ya que contiene triptano, uno de los aminoácidos que ayudan a dormir. Si prefieres no tomar leche sola, puedes echar un puñado de cereales, que produce serotonina, la hormona de la felicidad, y desencadena la melatonina.


La Maracuyá no es solo la fruta de la pasión, sino que es un somnífero natural que ayuda a olvidar el insomnio. El té de esta fruta hace que el sueño sea más profundo gracias a los químicos alcaloides que están presentes en ella.

La maracuyá, la leche, los cereales y las cerezas no son los únicos alimentos que ayudan a conciliar el sueño. Hay muchos remedios naturales para ayudarte a combatir el insomnio, como comer plátanos.

Varias investigaciones han arrojado que, el plátano contiene altos niveles de magnesio, el cual es un mineral que actúa relajando los músculos, algo que ayuda en gran medida a conciliar el sueño.

Otro de los alimentos que nos ayudan a dormir mejor es el tomate, gracias a su contenido en triptófano y serotonina, que hacen que el descanso sea de mejor calidad. Al igual ocurre con el pescado, la lechuga y los frutos secos.


Sin embargo, las comidas con altos niveles de grasa y en gran volumen, como las hamburguesas, las pizzas y los alimentos que aportan proteínas, no son recomendables para cenar antes de acostarte, ya que nos dan energía, algo que no necesitamos a la hora de descansar y conciliar el sueño.

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PARA QUÉ SIRVE LA CANELA

La canela es una sabrosa especia que se utiliza para dar sabor a una gran cantidad de platos, tanto dulces como salados. Sin embargo, sus posibilidades van un poco más allá, ya que este condimento tiene una gran cantidad de propiedades medicinales, la canela sirve para tratar cólicos menstruales, mejora la digestión y alivia las náuseas, incluso para resfriados para y tratar la diabetes tipo 2.
Ayuda a expulsar los gases y alivia los dolores estomacales.
La canela presenta propiedades antimicrobianas, que reducen la cantidad de bacterias y hongos, de allí que se la haya utilizado milenariamente como conservante de alimentos.

Se están analizando también las propiedades que esta especia tiene como estimulante del sistema nervioso central, mejorando muchísimo los procesos cognitivos, sobre todo en personas adultas.

Las infusiones de canela son recomendables en casos de afecciones respiratorias, como resfriados y congestiones. Sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias resultan benéficas durante estos procesos.
  • Para los gases intestinales: Tome una taza 2 veces al día mientras tenga los síntomas.


  • Para la digestión y espasmos estomacales:Tome una taza 2 veces al día mientras tenga los síntomas.

  • La canela molida es un ingrediente que se usa en repostería y para preparar bebidas calientes como el chocolate y el té. En astillas o molida, se usa como especia y sirve para aromatizar salsas.

  • También se dice que la canela es de buena suerte y muchas personas la usan para bañarse ya que sus aromas producen energía positiva.
La canela aparece en la biblia y en los textos sánscritos y en la china en el año 2500 antes de cristo, era más preciada que el oro.
Una infusión de canela se prepara con una taza de agua hirviendo, se le agrega un cuarto de cucharadita de canela molida o entera, una rodaja de limón y se deja reposar durante 10 minutos.
Esta receta sirve para las cuatro dolencias: Gases intestinales, espasmos estomacales, náuseas o ganas de vomitar y para los cólicos menstruales o complicaciones después del parto.


Su consumo en infusiones, que puede acompañarse de jengibre, aumenta la temperatura corporal, lo cual también colabora con los procesos respiratorios.

Precauciones: No la deben consumir mujeres durante los primeros meses de embarazo, cuando estén lactando, ni los niños menores de dos años. En dosis altas, la canela puede causar náuseas, vomito y problemas en los riñones.

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lunes, 11 de agosto de 2014

DIETA PARA AUMENTAR LA MASA MUSCULAR.

Preparamos una lista con algunos ejemplos de alimentos que que aportan los nutrientes o calorías para aquellos que desean aumentar la masa muscular, muchas personas luchan por ganar un par de libras, pero las pierden igualmente rápido

En éste plan te presentamos una muestra que deberás seguir y se basa en un consumo de entre 4 y 5 mil calorías, las cuales deberían ser suficientes para que cualquier persona delgada suba de peso. Recuerda que es muy importante una rutina de ejercicios de 45 minutos diarios. Si después de dos o tres semanas no ves resultados, prueba duplicando las porciones hasta lograrlo.
Ejemplo de una dieta para aumentar masa muscular:

DESAYUNO (800 calorías)
4 claras de huevo + 2 huevos enteros
1 tasa de avena
1 rebanada de pan integral
1 cucharada de mantequilla de maní natural
1 Manzana o 1 Naranja

Un bocadillo o snack (700 calorías)
1 lata de atún
1 tortilla grande de harina integral
2 cucharadas de mayonesa baja en grasas
1 plátano
1 tasa de leche descremada
10 nueces o almendras

ALMUERZO (800 calorías)
6 onzas de pechuga de pollo o pavo
1 1/2 tazas de arroz integral o 1 porción de papa
1/2 pimiento picado
1/2 taza de champiñones picados
1/2 taza de zanahorias picadas
1 cucharada de aceite de oliva

Un bocadillo o snack (700 calorías)
Una bola de polvo de proteínas
1 taza de leche descremada
1 Manzana
1 cucharada de mantequilla de maní natural
1 bagel integral

CENA (800 calorías)
1 filete de 6 onzas
1 tasa de pasta integral
1 cucharada de aceite de oliva
2 tazas de vegetales mixtos picados (para prepararlos fritos)
1 taza de leche descremada
1 taza de moras

Un bocadillo o snack (700 calorías)
1 taza de queso
2 cucharadas de mantequilla de maní
1/2 tasa de avena (medida en crudo o seca)
20 almendras

TOTAL = 4,500 Calorías

También puedes sustituir algunos de los anteriores alimentos siempre y cuando sea de frutas con frutas o almidón con almidón, puedes reemplazar el pan integral por tazas de avena.


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viernes, 8 de agosto de 2014

3 MASCARILLAS HECHAS CON FRUTAS.

En mi blog tratamos de recopilar información sobre trucos y recetas naturales y caseras para ayudar a las personas con su salud o belleza. En ésta ocasión te voy a presentar 3 mascarillas muy sencillas para el cuidado facial, es importante recordar que éstas recetas son a base de productos naturales muy fáciles de preparar y de conseguir en el mercado, además de que no contienen ningún químico lo cual garantiza una mayor probabilidad de efectividad y cuidado de la piel.

MASCARILLA FACIAL PARA PIEL NORMAL Y SECA: 


  • 2 Fresas, 1/4 de Melón pequeño, 1 Melocotón.
Modo de aplicar: Triture, con un tenedor, éstas frutas hasta formar una pulpa.
Luego aplique la pulpa sobre el cutis y el cuello por un período de 20 minutos. Posteriormente, enjuague con agua fresca, también puede licuar las frutas hasta obtener la pulpa.

  • 1 Yema de huevo, porción de papaya, mango, zapote, 1/2 cucharada de aceite de almendras dulces, 1 cucharada de miel.
Modo de aplicación: Bata la yema con un tenedor o en la batidora y luego agregue el aceite de almendras y la pulpa de frutas.
batiendo hasta que la mezcla esté totalmente unida, agregue la miel y ponga ésta mascarilla sobre el rostro durante 25 minutos. Para removerla use agua tibia.

MASCARILLA EXFOLIANTE:

  • 50 gr de fresas, 20 gr de yogur y 10 gr de harina de avena.
Modo de aplicación: Se mezclan todos los componentes y se constituye una masa consistente con la cual se aplica sobre el rostro y se deja por media hora. Finalmente, se retira con agua templada.



MASCARILLA PARA PIEL GRASA:

  • 8 ciruelas medianas y maduras, 6 gotas de aceite de almendras y agua de rosas.
Aplicación: Se lavan las ciruelas y se con un lienzo bien limpio se escurren, luego se aplastan con tenedor se añade el aceite de almendras y se mezcla todo hasta formas una suave crema.
Se utiliza el preparado con una gaza. Luego se aísla con agua la crema de frutas y finalmente se adiciona el agua de rosas.
El tiempo de aplicación es de 2 minutos.

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jueves, 7 de agosto de 2014

5 RECETAS SALUDABLES CON LIMÓN.

El limón es la fruta medicinal por excelencia, desinfectante, antiséptica, bactericida y debes sus propiedades gracias al ácido cítrico que contiene.

Aunque el limón sirve para muchas dolencias y enfermedades en éste post te presento 5 recetas saludables  con limón muy fáciles de preparar y su respectivo uso.



1. ACIDEZ ESTOMACAL: Beber una taza por la mañana en ayunas con el jugo de dos frutos adicionado con agua al 50% y con una cucharadita de miel.

2. INSOMNIO: Lavar y secar una cáscara de limón. Luego, poner en la tetera, verter encima un litro de agua hirviendo y dejar infundir por cinco minutos. Endulzar con miel y tomar antes de dormir.

3. RENITIS: Tomar una limonada bien caliente y endulzada con miel, por la noche, en la cama antes de dormir. Si el resfriado produce dolor de cabeza instilar algunas gotas del jugo en la nariz.

4. ESTREÑIMIENTO: Tomar el jugo de medio limón en un vaso de agua tibia, beberlo a sorbos en ayunas, paseando por la estancia con el fin de estimular la acción de la cura.


5. INDIGESTIÓN: Picar un limón con cáscara y todo, mezclarla con dos tazas de agua hirviendo, dejar reposar la mezcla toda la noche, luego colarla y beber el líquido antes del desayuno.


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miércoles, 6 de agosto de 2014

INCREÍBLES TRUCOS CASEROS Y NATURALES PARA LA PIEL.


Hola, en esta oportunidad te quiero compartir algunos increíbles trucos caseros o tratamientos naturales para el cuidado de la piel, recuerden que esto no es sòlo para mujeres, tambièn los caballeros pueden aplicarse estas recetas.

DEPURAR LA PIEL Y DEJARLA SEDOSA:

Comer fresas en la mañana y masajear la cara con aceite de maní.

CUTIS FINO Y SUAVE:

Se aplican masajes todos los días antes de acostarse con aceite de almendras.

CUTIS MIXTO: Se machaca aguacate y se agrega miel de abejas, se mezcla bien y se aplica una capa delgada sobre el rostro durante 15 minutos.

CUTIS NORMAL: Aplicar sobre el rostro jugo de piña.

CUTIS TERSO Y CRECIMIENTO DEL CABELLO: Consumir durante 15 días jugo de manzanas y zanahoria en el desayuno.



ARRUGAS: Preparar 50% de pulpa de aguacate, 50% de zanahoria cocida. Se mezcla hasta adquirir consistencia cremosa, se aplica en el cara durante 2 horas y se retira con agua tibia.
Se coloca pulpa de naranja durante 15 minutos y se ponen compresas. Activan la circulación.

PIEL LIMPIA: 10 gr de pulpa de papaya, 10 gr de pulpa de mango, 1 cucharada de miel de abejas.
Se revuelve hasta que compacte y se coloca sobre el rostro durante 20 minutos, se retira con agua fresca. ( REALIZARLO UNA VEZ POR SEMANA).

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DIETA PARA LOS QUE NO VAN AL GYM.

Si el ejercicio físico no te atrae y llevas una vida sedentaria o por alguna razón no puedes hacer gym, prueba con ésta dieta para bajar tus kilos de más.



MENÚ:
DESAYUNO: Un té con leche descremada + 50gr de pan integral + 2 rebanadas de queso magro + 1 rebanada de jamón sin grasa.

MEDIA MAÑANA: Una fruta de temporada o un yogur descremado.

ALMUERZO: 

OPCIÓN 1: Un plato de ensalada cruda variada + 1 porción de carne sin grasa que puede ser de res o pollo.

OPCIÓN 2: Un plato de verduras hervidas o cocinadas a la brasa + una porción de pescado.

MEDIA TARDE: Una fruta de temporada o un yogur descremado.

CENA: Un plato de vegetales crudos o hervidos + un plato ligero de atún o pescado + 1 fruta + 1 gelatina light.

NOTA IMPORTANTE:
Cocina los alimentos al vapor, hervidos o la plancha.
Bebe más de dos litros de agua al día para favorecer el efecto desintoxicante de la dieta.
Realiza ésta dieta durante dos semanas al mes, hasta alcanzar el peso deseado.

SIEMPRE CONSULTA CON ESPECIALISTAS ANTES DE INICIAR CUALQUIER DIETA.


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