sábado, 20 de junio de 2015

CÒMO HACER POSTRE DE LIMÒN.

Hola que tal a todos, espero que se encuentren muy bien, en èsta oportunidad les voy a enseñar a preparar un delicioso postre de limòn.

Para ello vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

PARA LA BASE: 
  • 2 Tazas de de galletas de vainilla molida.
  • 100 gramos de margarina o mantequilla derretida.
PARA EL RELLENO:
  • 1 Taza de leche condensada.
  • 1/2 Taza de jugo de limòn.
  • 4 yemas.
  • Ralladura de 3 limones.
PARA EL MERENGUE O CREMA:
  • 4 Claras de huevo.
  • Media taza de azùcar blanca.
PREPARACIÒN:

Para la base vamos a procesar las galletas de vainilla e incorporar la margarina o mantequilla derretida, mezclar muy bien y vaciar sobre un molde redondo, forrar el fondo presionando con la pasta posterior de una cuchara.

Para el relleno, mezclar muy bien la leche condensada el jugo y la ralladura de limòn y las yemas, verter esta preparaciòn sobre la base de galletas.
Llevar al horno precalentado por 10 a 15 minutos a una temperatura de 175ºC. Retirar y dejar enfriar.

Preparar el merengue batiendo bien las 4 claras a punto de nieve e ir incorporando el azùcar en forma de lluvia, hasta que forme picos, colocar en una manga y decorar en forma de rejilla o haciendo copos y con una espàtula ir levantando haciendo picos, llevar al horno suave hasta que dore, o si el horno tiene dorador colocarlo por unos minutos.
Espero que te haya gustado èsta receta, no dejes de prepararla en casa y disfrutar con tu familia.
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PARA QUÈ SIRVE EL APIO. // Propiedades y Beneficios.

En èste post voy a describir los beneficios y propiedades del apio y es que, èsta planta posee mùltiples usos medicinales que vale la pena destacar.

Entre los beneficios internos que produce el apio en el organismo encontramos:
Sirve para hacer dietas de limpieza, es decir purifica el organismo.
Ayuda a regular el ciclo digestivo.
Ayuda al tratamiento de la gastritis.
Sirve como antiinflamatorio del estòmago y del colon. Aliviando fuertes dolores estomacales si se toma en infusiòn.
Su consumo regular previene algunas enfermedades del sistema nervioso.
Ayuda a disminuir el colesterol en la sangre.
Sirve como depurador de toxinas y ayuda a los pacientes que sufren de dolores reumàticos.

 Entre sus beneficios externos se encuentran:
Sirve para tratar hongos y como repelente de insectos.
Los emplastos de èsta planta se ponen sobre las articulaciones y sirven para aliviar los dolores reumàticos.

 El apio ademàs tiene elementos similares a las feromonas masculinas y por eso puede activar el deseo sexual.
Los poderes afrodisìacos de èsta planta eran bien conocidos en la antigüedad por los romanos y griegos.

 Esta hierba tambièn se usa como ingrediente, principalmente en sopas y ensaladas.
Hay que tener en cuenta que algunas personas pueden ser alèrgicas al apio y las mujeres en gestaciòn no deben consumirlo.

 Entre las recetas curativas del apio encontramos:

 Infusiòn de apio, la cual se hace poniendo a hervir los tallos en agua y sirve para disminuir el colesterol en la sangre, para dolores del estòmago, la gastritis,las agrieras y para dolencias del colon.

 Hacer infusiones de apio con limòn sirve para combatir las vàrices.

 Se debe tomar 3 tazas al dìa mientras tenga los sìntomas.

 Para las inflamaciones, infecciones y hongos en la piel se deben hacer compresas con la infusiòn de tallos en agua caliente.

 Para hacer limpiezas digestivas, regular la digestiòn, adelgazar y para combatir la artritis, se debe hacer un jugo mezclando apio crudo, piña y otros vegetales verdes como espinacas, perejil o bròcoli y tomar todos los dìas en ayunas durante 9 dìas, para la artritis se debe tomar en ayunas indefinidamente.( VER VÌDEO)

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jueves, 18 de junio de 2015

CÒMO HACER FLAN DE CAFÈ.


Hola, en esta ocasiòn les voy a describir cómo preparar paso a paso un delicioso y económico flan de café para tus eventos y fechas especiales.

 Los ingredientes que necesitamos son:
  • 6 yemas de huevo.
  • 1/2 de taza de azúcar.
  • 2 tazas y media de leche caliente.
  • 1 cucharada de café soluble.(instantáneo)
  • Caramelo líquido al gusto.

- Lo primero que hay que hacer es disolver el café en la leche caliente y dejar que caliente un poco hasta que quede tibia.

 - Luego batimos un poco las yemas junto con el azúcar y agregamos la leche.

 - Caramelizar un molde y verter la preparación del flan en éste.

 - Cocinar a baño María durante 40 minutos en un horno moderado de 180°.

 - Comprueba si está listo si al introducir un palillo, éste sale húmedo pero limpio.
- Luego dejamos enfriar hasta que alcance la temperatura ambiente.
- Después lo llevamos hasta el refrigerador hasta que esté bien frío.
Desmolda y disfruta.


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COMBATE LA CELULITIS CON VINAGRE DE MANZANA.

Hola que tal a todos, en esta oportunidad les traigo dos trucos muy fàciles y econòmicos que nos pueden ayudar a combatir las molestas y antiestèticas celulitis.
Son recetas que puedes hacer en casa totalmente naturales con la ayuda del vinagre de manzana.
El vinagre de manzana es una opción muy utilizada por todas aquellas personas que sufren sobrepeso y que padecen celulitis. Nos permite destruir la acumulación de las grasas y, además, nos ayuda a eliminar toxinas.
Recuerda que estos remedios son sòlo complementos a una buena y sana alimentaciòn con ejercicio. 

Entonces, còmo combatir las celulitis con vinagre de manzana?

1. RECETA PARA HACER MASAJES CON VINAGRE DE MANZANA.

Mezcla 3 cucharadas de vinagre de manzana con tu crema hidratante habitual, o con tus aceites esenciales y ojalà estas cremas o aceites, contengan vitamina E.

Aplica esta mezcla unas dos veces por dìa en las partes de tu cuerpo afectadas masajeando en forma circular y repite el tratamiento todos los dìas con el fin de ayudar a tu piel a exfoliar y a reactivar la circulaciòn.

2. RECETA VÌA ORAL CON VINAGRE DE MANZANA.

Como ya dije antes, es una receta muy econòmica y se trata simplemnte de mezclar en un litro de agua dos cucharadas de vinagre de manzana y dos cucharadas de miel de abejas.

lo que hacemos es consumir un vaso de èsta mezcla tres veces al dìa empezando por un vaso en ayunas y seguir el tratamiento durante 15 dìas seguidos en un mes y luego descansar los otros 15 dìas.

Combina siempre esto con una dieta baja en grasas, rica en fibra, frutas y vegetales frescos y algo de ejercicio.

No te olvides que se trata de ser constante y aplicar estos tratamientos con mucha disciplina, pues de lo contrario no funcionaràn, hay que resaltar que la constancia y la paciencia son un factor muy importante y marcan la diferencia entre los que obtienen resultados y los que no.

Recuerda que la celulitis es un enemigo que requiere tiempo y esfuerzo. ¡Sigue una dieta adecuada y no te olvides de hacer algo de ejercicio!

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