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sábado, 4 de agosto de 2018

CÓMO HACER CARLOTA DE MANGO.

Hola queridos visitantes, en esta oportunidad les voy a dejar la receta para hacer carlota de mango, un delicioso postre muy fácil de hacer y para el cual vamos a necesitar: 

1 Taza de leche condensada.
1 Taza de crema de leche o media crema.
El jugo de tres limones.
Galletas tipo maría.
3 cucharadas de gelatina sin sabor previamente derretida.
mango picado en trozos o tajadas.
1 refractario.

AQUÍ ESTÁ EL VÍDEO CON LA PREPARACIÓN: 



jueves, 26 de julio de 2018

CÓMO HACER POSTRE DE LECHE ASADA.

La leche es un excelente ingrediente para hacer todo tipo de postres, ya sea con crema de leche, queso, leche condensada o dulce leche, todas estas formas nos permiten obtener deliciosos manjares traídos directamente del Olimpo, donde se reunían los dioses para disfrutar sus Ambrosías y regalos dejados por los mortales.


En este nuevo capítulo, vamos a ver cómo hacer un postre de leche asada, es una receta casera muy sencilla y deliciosa, recuerda que cuando lo prepares me puedes dejar tus comentarios y sugerencias.

Este postre es muy parecido al flan y es una receta muy popular en América Latina, en especial en Chile y Perú.

PARA EL POSTRE VAS A NECESITAR

1 Lata de Leche condensada
1 Litro de Leche fría
5 Huevos
1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
10 Cucharadas soperas de Azúcar
5 Cucharadas soperas de Agua
1 Cucharadita de Jugo de limón


1. Lo primero que hay que preparar en este postre de leche asada es el caramelo líquido. Usa una olla pequeña o sartén, donde hay que mezclar el azúcar, el agua y el zumo de limón. Lleva la mezcla al fuego lento y revuelve constantemente con una cuchara de palo hasta que tome el color y la consistencia del caramelo. No lo dejes mucho tiempo para no quemar el caramelo.


2. El siguiente paso es poner el caramelo caliente de la sartén, en el molde con el que se va a cocinar el postre de leche asada. Hay que esparcirlo por todas las paredes del molde. El caramelo se endurecerá de inmediato.

3. A continuación, para preparar la mezcla debemos llevar a la licuadora la leche condensada, la leche fría y los huevos. La medida de la leche fría debe ser la misma que de la leche condensada.

4. Cuando los ingredientes se hayan integrado por completo, se vierte la mezcla en el molde previamente bañado con el caramelo.

5.  Precalienta el horno a 180ºC e introduce el molde de leche asada y déjalo cocinando por 45 minutos. Para saber que ya está listo nuestro postre, podemos pinchar el molde con un cuchillo y ver que salga seco.



6. Por último saca el molde con leche asada del horno, deja enfriar y luego deja reposar por unas horas en la nevera para que tome la consistencia final y el frío deseado. Acompaña este delicioso postre con torta o gelatina. 

VER TAMBIÉN: 

sábado, 23 de junio de 2018

HOMBRE SE CURA DE CÁLCULOS RENALES CON ESTA SEMILLA.

Hace algunos días un amigo me preguntó por un remedio casero para curar los cálculos renales, me dijo que prácticamente ha tomado de todo lo que le han recomendado los médicos, al menos ha tomado mucha medicina farmacéutica, pero no había querido probar nada natural, por desconfianza.

Entonces recordé a Iván, el esposo de una amiga de la escuela, Iván tenía cálculos renales no muy extremos, pero ya le empezaban a generar dolores.


Varios remedios caseros se había realizado Iván para tratar su enfermedad, como el famoso remedio de tomarse una cerveza diaria y probar con distintas yerbas medicinales, pero todo había sido en vano.

Un famoso médico naturista, le dió a Iván la cura definitiva para su problema de cálculos en los riñones: Semillas de Níspero, el níspero es una fruta comestible que posee beneficios saludables y comerciales, es una fruta diurética, protege el hígado y ayuda a combatir la grasa en la sangre.

Las semillas de níspero son tóxicas, por su contenido de cianuro, por eso se deben consumir disueltas y con moderación. La receta de Iván es sencilla: Se pone un puñado de semillas de níspero a tostar, luego se muelen hasta obtener un polvo y se mezcla en una cerveza una cucharada y se toma por tres días seguidos.

Esto lo que hace es fragmentar las piedras en los riñones para ser expulsadas más fácilmente. Hay que tener en cuenta que si la enfermedad está muy avanzada es mejor la cirugía y tratamiento con médicos especialistas.

Iván se curó de los cálculos renales gracias a las semillas de níspero, haciendo un tratamiento muy disciplinado y controlado, ya que el riesgo es latente. La cerveza ayuda a producir orina y las semillas fragmentan las piedras para que salgan.


NOTA IMPORTANTE: Recuerda que antes de cualquier tratamiento debes consultar con tu médico, los remedios naturales también son riesgosos y no le sirven a todas las personas por igual.

VER TAMBIÉN: 



sábado, 18 de noviembre de 2017

4 REMEDIOS CASEROS PARA ELIMINAR LA CASPA.

Aquellas pequeñas escamas blancas o plateadas que se caen del cuero cabelludo y que se quedan en la ropa o en medio del pelo, en los peines y cepillos, se conoce como caspa.
Existen varias causas que originan la caspa entre ellas lavarse la cabeza con agua a temperaturas extremas, agotamiento general, estreñimiento, malos hábitos alimenticios, exposición al frio, algunos jabones y shampús.


Algunos casos de caspa son tan extremos que se presenta heridas y sangrado en el cuero cabelludo, la picazón es insoportable y se puede presentar pérdida de cabello en exceso.

Veamos entonces cuatro remedios caseros para combatir la caspa:

1. Hacer un tónico anticaspa de apio. Se pone a hervir un litro de agua y se agregan los tallos y hojas de apio, se aplica sobre el cuero cabelludo después de dejar reposar por un tiempo.

2. Después de aplicar shampú, exprima el jugo de un limón y aplique cuando se esté enjuagando el cabello. No solo le dará un brillo más intenso, sino que también quita la viscosidad y previene la caspa.

3. Con tres cucharadas de tomillo seco se prepara un enjuague en una taza de agua, la cual debe hervir por unos diez minutos. Aplicar la mezcla sobre el cabello limpio y no enjuagarlo. Cada vez que se lave el cabello usar la receta.

4. Con vinage de sidra y la misma cantidad de agua, aplicar durante el enjuague del cabello.

Recuerda no descuidar la condición, si presentas caspa en tu cuero cabelludo debes buscar la solución de inmediato. Consumir una dieta rica en frutas y verduras, evitar el té, el café, las comidas refinadas, enlatadas y procesadas. 

Diariamente masajear el cuero cabelludo con las yemas de los dedos, mantener el pelo limpio con el fin de evitar la acumulación de células muertas.

viernes, 3 de febrero de 2017

10 CURIOSIDADES DE LOS ALIMENTOS QUE TE DEJARÁN CON LA BOCA ABIERTA.

El otra ocasión ya había publicado un post donde hablaba de ciertas curiosidades de los alimentos, pero en ésta oportunidad te voy a compartir una lista muy particular con 10 curiosidades que te dejarán con la boca abierta.

Por ejemplo ¿Sabías que el aguacate puede servir como sustituto de la mantequilla? ¿O que los huevos de gaviota son considerados un manjar en Reino Unido?
Toma nota de estas 10 curiosidades, ¡seguro que cambiará tu perspectiva de algunos alimentos!


1. Las semillas de amapola sirven para combatir el estrés.

En épocas de estrés puedes usar algunas semillas de amapola en los jugos, ayudando como relajante nervioso.


2. Poder anti-envejecimiento de las frutas y verduras rojas.

Estos alimentos rojizos contienen un poderoso antioxidante que les da su color característico, por lo que consumir verduras y frutas rojas ayudan a prevenir el envejecimiento celular.

3. El jenjibre y el azafrán para despertar el deseo sexual.

Algunos estudios realizados en 2011 concluyeron que el jenjibre además de ayudar a aumentar las defensas, es un buen amigo de activar el deseo sexual y la pasión. Lo mismo ocurre con el azafrán, el cual se considera afrodisíaco.

4. Agua antes de comer.

Un buen truco para perder peso o comer menos, es tomar un vaso de agua antes de cada comida, en algunos restaurantes antes de traer la comida sirven un vaso de agua para que tu cerebro sienta que a quedado saciado, además de que ésta práctica sirve para mejorar la digestión.

5. El aguacate reemplaza la mantequilla.

Así es, el aguacate o palta contiene grasas naturales que a la larga son más beneficiosas que la matequilla, ya que ésta fruta ayuda a combatir el colesterol. Usa poca cantidad en tus recetas evitando que se vuelvan verdosas.

6. Miel como energizante.

Si buscas una alternativa saludable al azúcar de mesa, la miel es una gran opción. Entre sus múltiples propiedades, este alimento es una gran fuente de energía y además puede ayudarte a suavizar la tos. ¡Pruébalo!


7. Y de los huevos qué?

Lo mas común es comer huevos de gallina, pero hay una amplia variedad. Los de avestruz, por ejemplo, son tan grandes que podrían servir para cuatro personas. Los de gaviota, por su parte, son considerados un manjar en países como Reino Unido y Noruega. Eso sí, no se recomienda comer más de 4 o 5 huevos de gallina por semana.

8. No es necesario tomar leche para tener huesos fuertes.

La leche es una indiscutible fuente de calcio, pero hay muchas personas que no la pueden tomar, además hay otros alimentos donde podemos encontrar este mineral. Entre ellos las espinacas, la cebolla, el brócoli, las legumbres, las nueces, el yogur, los quesos, el huevo, las sardinas, el marisco y las galletas tipo María.

9. Mejor agua caliente que helada.

Siempre y cuando quieras perder grasa abdominal, beber agua caliente o bebidas calientes es una excelente opción para derretir esa grasa acumulada en ciertas partes del cuerpo.(VER VÍDEO)

10. Mejor kiwi que naranjas.

Aunque hay que consumir todo tipo de frutas, está comprobado que un solo kiwi contiene la vitamina C de 16 naranjas, dándole a ésta deliciosa fruta un superpoder sobretodo para personas anémicas.

Espero que te haya gustado el post, no olvides compartirlo.

martes, 24 de enero de 2017

3 PODEROSOS JUGOS PARA COMBATIR LA DIABETES.

La diabetes es una enfermedad que se presenta porque los niveles de glucosa o azúcar de la sangre están muy altos, debido a alimentos enriquecidos con azúcares de difícil metabolización. La insulina es una hormona que ayuda a que la glucosa aporte energía  a las células en dosis adecuadas para el organismo



El problema es que hay organismos que no producen insulina o esta no cumple su función adecuadamente, si sucede alguno de los dos problemas, la glucosa permanece en la sangre perjudicando al organismo.


Es importante controlar el peso y llevar unos buenos hábitos alimenticios, incrementar el consumo de de verduras, legumbres y algunas frutas. Recuerda consultar con tu médico antes de hacerte cualquier remedio casero.

Aquí tienes tres poderosos jugos para combatir la diabetes o que ayudan a prevenir la enfermedad y que son totalmente naturales, además de aportar beneficios a otras enfermedades y dolencias:

1. JUGO DE PEPINO,TOMATE,AGUACATE Y ESPÁRRAGOS

  • 3 onzas de extracto de pepino cohombro.
  • Extracto de 2 tomates verdes medianos.
  • Extracto de un cuarto de aguacate.
  • 3 onzas de extracto de espárragos.
Tomar este jugo inmediatamente después de preparado preferiblemente en ayunas mínimo un litro diario.
El pepino y el tomate son ricos en agua, lo que ayuda a generar mayor orina y junto con los otros ingredientes ayudan a bajar los niveles de azúcar.

2. JUGO DE APIO, ESPINACA, MANZANA VERDE Y ZANAHORIA.
  • 3 onzas  de extracto de apio.
  • 3 onzas de extracto de espinaca.
  • El jugo de una manzana verde.
  • 4 onzas de extracto de zanahoria.
Beberlo inmediato a la preparación, mínimo un litro diario durante tres meses.
El apio tiene altos contenidos de sodio y minerales que optimizan la calidad de la sangre, la manzana verde reduce los niveles de azúcar, la zanahoria mejora la visión y la espinaca es rica en vitaminas y mejora los problemas asociados con la insulina. 

3. JUGO DE CEBOLLA, PAPA, ZANAHORIA Y AHUYAMA.
  • Extracto de un cuarto de cebolla.
  • 4 onzas de extracto de zanahoria.
  • 4 onzas de extracto de papa.
  • 2 onzas de extracto de ahuyama.


Beberlo inmediato a la preparación, mínimo un litro al día. Esta mezcla actúa como insulina en el organismo, optimizando procesos para diluir y disminuir el azúcar en la sangre.

RECUERDA QUE PUEDES DESCARGAR TOTALMENTE GRATIS EL LIBRO "EL PODER DE LOS JUGOS". Donde econtrarás más recetas hechas con frutas y verduras para mejorar la salud.