PARA QUÉ SIRVE EL OMEGA 3

En éste artículo no vamos a recomendar ni promocionar ningún producto o marca que contenga el omega 3, solo vamos a describir sus beneficios o para qué sirve éste compuesto.

Es un elemento que enriquece la leche, los quesos y toda clase de alimentos, pero cualquier persona que consuma habitualmente pescado azul y/o mariscos los cuales contienen omega 3, puede prescindir de consumir estos productos. Sin embargo de una u otra forma, es necesario que nuestra dieta los incluya, al no poder ser sintetizados por el organismo humano.

"Los ácidos grasos omega 3 son ácidos grasos esenciales poliinsaturados (el organismo humano no los puede fabricar a partir de otras sustancias), que se encuentran en alta proporción en los tejidos de ciertos pescados (por regla general pescado azul), y en algunas fuentes vegetales como el aceite de perilla (50 - 60% de omega 3), las semillas de lino, la semilla de chía, el sacha inchi (48 % de omega 3), los cañamones y las nueces.1 Inicialmente se les denominó vitamina F hasta que determinaciones analíticas más precisas hicieron ver que realmente formaban parte de los ácidos grasos. 

Algunas fuentes de omega 3 pueden contener otros ácidos grasos como los omega 6. Las fuentes más ricas en Omega-3 son los peces de aguas frías, incluyendo el salmón, pez que supuestamente tendría el más bajo nivel de contaminación. Hay otras fuentes importantes como los pescados azules, entre éstos la sardina, que tiene 1:7 entre omega-6 y omega-3.

Una de las mejores alternativas en el mundo vegetal está en las semillas de la chía o salvia hispánica, cuya fracción grasa o aceite posee la concentración de Omega 3 más alta conocida hasta ahora con un porcentaje del 58-65% en aceite omega 3 ALA (499 g/kg)."(Fuente wikipedia)

Entre sus efectos beneficiosos hay que destacar su papel protector frente a las enfermedades cardiovasculares y su capacidad de disminuir los niveles de triglicéridos.

Los efectos de los ácidos grasos omega 3 sobre las diferentes proteínas en el organismo humano no están todavía completamente definidos.
El efecto más llamativo y claramente demostrado, es la disminución de los niveles de triglicéridos, además su consumo tiene efectos vasodilatadores que protegen de la trombosis y por tanto de las enfermedades cardiovasculares.
Se ha comprobado también que este tipo de grasa contribuye a regular la presión arterial aumentando la elasticidad de las arterias.
Los beneficios del omega 3 para la salud son importantes y vastos, probados por numerosos estudios científicos los cuales van desde la salud del cerebro, la salud del corazón, hasta la salud en el embarazo.

El omega 3 alivia el dolor y la inflamación ya que contiene uno de los ácidos grasos con propiedades anti -inflamatorias muy poderosas, que tiene la capacidad de regular el ciclo de la inflamación en nuestro cuerpo.

Previene el cáncer: Realmente ayuda a prevenir el cáncer, como el cáncer de próstata, mama y de colon, entre otros.

Mejora la salud mental: El omega 3 no solo ayuda a mejorar la inteligencia, sino que también puede aliviar las condiciones de salud mental.

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ALIMENTOS QUE AYUDAN A DORMIR MEJOR

¿Una comida antes de dormir? parece ser que por el contrario de lo que muchos aseguran, comer algo antes de ir a la cama no es tan malo como se piensa, según el alimento del que se trate. Algunos alimentos son unos poderosos somníferos naturales.

Uno de los alimentos que ayuda a dormir incluso 40 minutos más de lo habitual es el zumo de cerezas. Sus altos niveles de melatonina provocan un profundo sueño, con solo beber dos vasos de ésta fruta.

Un vaso de leche caliente antes de irte a dormir te ayudará mucho más de lo que piensas, ya que contiene triptano, uno de los aminoácidos que ayudan a dormir. Si prefieres no tomar leche sola, puedes echar un puñado de cereales, que produce serotonina, la hormona de la felicidad, y desencadena la melatonina.

La Maracuyá no es solo la fruta de la pasión, sino que es un somnífero natural que ayuda a olvidar el insomnio. El té de esta fruta hace que el sueño sea más profundo gracias a los químicos alcaloides que están presentes en ella.

La maracuyá, la leche, los cereales y las cerezas no son los únicos alimentos que ayudan a conciliar el sueño. Hay muchos remedios naturales para ayudarte a combatir el insomnio, como comer plátanos.

Varias investigaciones han arrojado que, el plátano contiene altos niveles de magnesio, el cual es un mineral que actúa relajando los músculos, algo que ayuda en gran medida a conciliar el sueño.

Otro de los alimentos que nos ayudan a dormir mejor es el tomate, gracias a su contenido en triptófano y serotonina, que hacen que el descanso sea de mejor calidad. Al igual ocurre con el pescado, la lechuga y los frutos secos.


Sin embargo, las comidas con altos niveles de grasa y en gran volumen, como las hamburguesas, las pizzas y los alimentos que aportan proteínas, no son recomendables para cenar antes de acostarte, ya que nos dan energía, algo que no necesitamos a la hora de descansar y conciliar el sueño.

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LOS 10 ALIMENTOS QUE MÁS ENGORDAN.

La pérdida de peso no es solo una cuestión de hacer ejercicio o tomar agua, también es muy importante una sana y balanceada alimentación a base de verduras y cereales  , en ésta lista de los 10 alimentos que más engordan encontramos también minerales y proteínas útiles para el cuerpo humano, es solo que estos grupos de Alimentos  son los que la mayoría de la población abusa en consumo.

1. PAPAS FRITAS : Las papas fritas son de los productos más consumidos en el mundo , absorben mucho aceite por eso su poder para hacer subir de peso.

2. CARNES ROJAS: Las carnes rojas son ricas en carbohídratos y proteínas, pero hay que tener un especial cuidado al consumirlas ya que su contenido de grasa puede generar problemas cardíacos.

3. PASTELES, TARTAS, GALLETAS Y PRODUCTOS CON HARINA Y MAÍZ : Contienen azúcares y harinas refinadas que además de ayudar a aumentar de peso son fuente de calorías y carbohídratos.

Es la dieta de muchos países sobretodo de habla hispana.

4. CHOCOLATES : Deliciosos manjares que pueden ser líquidos o sólidos ricos en carbohidratos, minerales, vitaminas y grasas vegetales, además de brindar energía por sus altas cantidades de calorías debido a sus azúcares. El abuso de este superalimento ayuda a subir de peso.

5. GASEOSAS O REFRESCOS : Los refrescos de cola contienen altas cantidades de azúcar lo cual supone una buena porción de calorías para el cuerpo. Las gaseosas son de los refrescos más consumidos en el planeta.

6.  PASTAS : Las pastas contienen harinas, pero el verdadero problema es el consumo exagerado y las adiciones que solemos agregar para darles sabor como el queso y acompañantes altos en grasas.

7.  ALIMENTOS FRITOS : No solo para evitar engordar, sino también para evitar problemas del corazón y circulación , por lo general los alimentos fritos no debería de consumirse, por su alta absorción de aceites, en algunas dietas están prohibidos los fritos.

8. COMIDAS RÁPIDAS: Pollo frito, pizza, papas fritas y en general todos los de ésta lista.

9.  Combinaciones, PICADAS O ENSALADAS DE FRITOS : En algunas regiones es muy común un plato donde se combinan los embutidos como salchichas, chorizos recortes de diferentes carnes con adiciones de papas y quesos altamente ricos en grandes cantidades de grasa.

10. DULCES : Los dulces tienen azúcares y químicos que ayudan a engordar.

Recuerda que el problema no es consumir estos alimentos, sino hacerlo en exceso, no solo porque son los que mas engordan sino porque pueden producir muchos problemas de salud relacionadas con el colesterol, el corazón, el sistema digestivo y la circulación.

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PROPIEDADES DE LA NARANJA.

El zumo de la naranja es sin duda uno de los mas agradables y saludables.
La naranja es una de las frutas más ricas en vitaminas C,
también contiene minerales que ayudan al crecimiento y desarrollo de huesos y dientes en los niños.
Es un poderoso desintoxicante y tonificante del sistema nervioso y muscular, además de sus propiedades digestivas y antihemorrágicas.
El zumo debe consumirse recién preparado, pues pierde sus propiedades muy rápidamente, a razón de dos a tres vasos al día antes de las comidas.
Entre las propiedades de la naranja  encontramos  los siguientes casos:

• Fragilidad capilar.
• Trombosis; viscosidad sanguínea.
• Dispepsia, flatulencia.
• Colesterol.
• Estreñimiento.
• Falta de apetito.
• Anemia.
• Prevención y Tratamiento de Enfermedades Infecciosas (Incluidos Los resfriados)

 Un excelente combinado que se puede preparar altamente nutritivo y saludable, se hace a base de medio litro de zumo de naranja, dos cucharadas soperas de zumo de limón, seis de fresa y un cuarto de litro de agua.

Hay que mezclar bien y puede endulzarse con un poco de miel.
En un buen desayuno no debe faltar un vaso de zumo de naranja, gracias a sus propiedades y vitaminas es una buena forma de EMPEZAR EL DIA.

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FRUTAS PARA BAJAR EL COLESTEROL.

El colesterol es una sustancia grasa o lipoide presente en todos los tejidos del organismo humano.

Ésta sustancia se ingiere principalmente en alimentos como la leche, la mantequilla y los huevos.

El colesterol se va depositando en las paredes internas de las arterias, estrechando los vasos y siendo origen de la angina, los ataques cardíacos y cerebrales.

El tejido nervioso y la bilis son abundantes en colesterol y terapeúticamente se recomienda el consumo de frutas como la naranja, la papaya y el banano.


La naranja sirve para combatir los resfriados, la acidez estomacal, para bajar el colesterol y fortalecer las defensas.

El banano es una gran fuente de potasio y energizante, la papaya por su parte además de combatir el colesterol es recomendada para la obesidad y problemas del hígado.

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