Cuenta la leyenda que en una tribu indigena murieron dos enamorados, y en el lugar donde fueron enterrados creciò un àrbol de papaya, àrbol que daba frutos con forma de làgrima y amarillos como el oro. La fruta se multiplicò como el amor de la pareja.
La papaya es una deliciosa fruta que sirve para curar dolencias de la piel y mejora la digestiòn. Ademàs de ser rica en minerales y vitaminas contiene varios usos medicinales tanto internos como externos.
Entre los usos internos encontramos que su consumo regular mejora notablemente la digestiòn y ayuda aliviar trastornos digestivos como la gastritis y las agrieras. Tal vez es el beneficio màs popular de la papaya, siempre que se menciona a alguien con problemas digestivos, se le recomienda comer papaya al menos dos veces al dìa comenzando con el desayuno.
Entre los beneficios externos de la papaya tenemos que, las maceraciones de las hojas ayudan a cicatrizar la piel, combaten los hongos en la piel y la leche de la papaya verde se aplica con cuidado en verrugas y callos para desaparecerlos.
Digo con cuidado, porque la leche de papaya verde puede ocasionar gastritis y en exceso sobre la piel puede causar irritaciones.
Las semillas de èsta fruta son una de las mejores opciones para el objetivo de quemar grasa, ayudan a acelerar el trànsito intestinal y a garantizar la adecuada asimilaciòn de lo que se consume. Ademàs reduce la inflamaciòn intestinal y evita el estreñimiento.
La papaya tambièn sirve para hacer jugos, batidos, postres, dulces y ensaladas de frutas.
La leche de su fruto contiene un compuesto llamado papaìna, que sirve para ablandar carnes.
En mi canal de Youtube puedes encontrar un vìdeo donde explico còmo hacer un postre de papaya, no dejes de darle un vistazo.
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